槐花能吃吗
2018-07-10 来源:网络 阅读: 152次
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槐花能吃吗槐花 是能吃的。槐花 味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花 糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花 ,中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花 加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花 。
亦或用来制作槐花 荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花 蜜饮、马齿苋槐花 粥、地榆槐花 蜜饮、两地槐花 粥。在农村,槐花 可入药,有去毒之效,还可包制成槐花 饭。但在由于槐花 比较甜,糖尿病人最好不要多吃。而且粉蒸槐花 不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花 。
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